APPELLATION : AOC Médoc COMMUNE : Saint-Yzans de Médoc CLASSIFICATION : Cru Bourgeois SUPERFICIE : 42 hectares. ENCEPAGEMENT : 40 % Cabernet Sauvignon, 55 % Merlot,4 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot DENSITE : 6 500 pieds / ha SOLS : Argilo-calcaire et graves garonnaises. Belles groupes graveleuses en pente douce vers l'estuaire. VENDANGES : Mécanique et manuelle en cagettes + table de tri. VINIFICATION : Vinification en cuves inox et ciment revêtues époxy. Durée de cuvaison : 3 semaines. Pigeage et remontage. Fermentation malolactique en cuves et barriques ELEVAGE : Elevage de 16 mois en barriques. Renouvellement de 30% des barriques chaque année. SECOND VIN : LE PAVILLON DE LOUDENNE DEGUSTATION : Belle couleur rubis intense et profonde témoignage de sa jeunesse. Nez expressif de fruits rouges murs fondus à des arômes de vanille. L'élevage en fût de chêne apporte des notes grillées et toastées charmeuses. ADRESSE : Château Loudenne - 33340 Saint-Yzans de Médoc Tél. : 05.56.78.17.80 - Fax : 05.56.09.02.87 PROPRIETAIRE : Marie-Claude et Jean-Paul LAFRAGETTE DIRECTEUR GENERAL : Florence LAFRAGETTE ONOLOGUE-CONSEIL : Michel ROLLAND